2014年12月6日
ひょうたん揚げ
12月に入って仙台の平野部にも雪が降り、いよいよ冬本番ですね。 本日、仕事終わりにヒートテックのTシャツとネックウォーマーを買いに行く予定です。 さて、この度は仙台名産の1つで、地元の人間にも人気の 「阿部蒲鉾店」のひょうたん揚げをご紹介したいと思います。 ひょうたん揚げは阿部蒲鉾店の本店のみで販売されており、お店の前を通ると平日でもいつも並んでいるので、私も最近初めて買って食べました。 衣の中に蒸しかまぼこが入っており、それを揚げた物だそうですが、衣がサクサクで、かまぼこがふわふわしていて、和風アメリカンドックって感じで、めっちゃ美味しいです。 因みに串にアタリと書いてあれば、一本サービスだそうですよ。 仙台にお越しの際は、是非ひょうたん揚げを食べながら、仙台の街をぶらり旅なんていかがでしょうか。 宮城県仙台市青葉区中央2-3-18 阿部蒲鉾店 本店 営業時間10:00~19:00 宿泊課 及川