Breakfast朝食のご案内
和洋ブッフェのご朝食 お一人様2,200円
- 営業時間/6:30~10:00(ラストオーダー9:30)
- 会場/2F サロン「萩」
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金です。
※食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
Breakfast menuメニューのご案内
美味しいもんづくしの「東北・宮城の郷土料理」
「はっと汁」もちもち触感がやみつきになる、宮城県北部に位置する登米市のおふくろの味。たっぷり味が染み込んだ、熱々の「玉こんにゃく」など美味しいもんづくしの朝食を。
● 仙台味噌の「はっと汁」もちもち触感がやみつきになる、宮城県北部に位置する登米市のおふくろの味。「はっと汁」小麦粉で作った薄い生地を入れて食べる汁物料理。「はっと」の由来はいくつかあり、当時の大名が「こんな美味しいものを農民に食べさせるのはご法度だ」と言ったという説も。ホテル モンテ エルマーナ仙台の人気メニューです。
● 「郷土料理2種」三角揚げ煮・玉こんにゃく煮・あかもくの酢の物、枝豆豆腐などを日替でご用意。
● 「金華鯖の塩焼き・汐焼き鮭」
● 「笹かまぼこ」
● 「白石温麺・鶏塩柚子スープうどん・とろろ蕎麦」日替でのご用意。各種薬味と合わせて味変もお楽しみください。
● 「仙台名物 牛タンカレー」
● 宮城県産登米市環境保全米「ひとめぼれ」ご飯
● 「仙台長茄子漬け・蔵王菜漬け・しそ巻き味噌」そのほか、浅漬け・おみ漬けもご用意。
●【日替】「多賀城古代米」or「金のいぶき(玄米)」
出汁巻き玉子、漬物、紀州南高梅、納豆、焼海苔、ふりかけなど定番のお供もございますので、郷土料理とご一緒にお召し上がりください。
洋食コールド&ホットセレクション
イメージ
- ミックスサラダ(グリーンサラダ・トマト・コーン・キャロットラぺ・キュウリ・オニオンスライス・海藻・キヌアハーブ風味)
- トッピング(ポピーシード/ローストオートミール/ヒマラヤ岩塩)
- スモークサーモンのマリネ 国産ケールとキヌアのサラダ
- 国産押し麦とコールミート(ロースハムor生ハム/ビアソーセージ)
- EXバージンオリーブオイル・バルサミコ・ビネグレット・ノンエッグマヨネーズ等
- ドレッシング(パプリカドレッシング・キャロットドレッシング・フレンチ)
- 【本日の卵料理日替】ツナとアスパラのスクランブルエッグ・彩り野菜とずんだのスパニッシュオムレツ・ほうれん草と仙台麩のキッシュロレーヌ・フライエッグ
- ソーセージ・シュークルート
- ベーコン
- 【日替】コーンスープ・パンプキンスープ・ミネストローネ・キノコのポタージュ
- 【日替】鶏つくねと季節野菜のポトフ・ニョッキチリコンカルネ風・鶏肉と彩野菜のトマト煮込み
- 県産蔵王ハーブチキンと県内産茸マリネ添え
- 【日替】白身魚と彩り野菜のトマト煮込み・枝豆とシラスの掻き揚げ・リヨン風ポテト
パン・シリアル
- 【日替】パン・オ・ショコラ、メープルピーカン、トースト等
- クロワッサン
- 各種ジャム・バター
- シリアル2種
- 【日替】サンドウィッチ・タコスロール
デザート・ドリンク
コーヒーはお部屋へお持ち帰りも可能。朝食後にお部屋でゆっくりとコーヒータイムをお過ごしいただけます。
- 季節のフルーツ3種(オレンジ・パイン・グレープフルーツ等)
- 山田乳業のフレンドヨーグルト
- ハニー&ローストナッツ
- 【日替】ブランマンジェ・白玉ずんだ・ブランマンジェ・黒ごまプリン・ドーナツ各種
- デザートトッピング(アーモンドクランチ・クッキークランチ・ミックスベリー・ホイップクリーム等)
- 【日替】スムージー(甘酒&グァバ・豆乳&マンゴー等)
- オレンジジュース
- 青森県産アップルジュース
- ビネガードリンク
- 蔵王三十六景牛乳
- コーヒー(テイクアウト可能)
- 紅茶
- ハーブティー
- 緑茶